Napój ryżowy

Składniki:

• 2/3 szklanki ryżu,
• 2 l wody,
• Szczypta soli,
• 1 łyżka brązowego cukru.

Sposób przygotowania:

1. Ryż należy wypłukać, a następnie gotować w osolonej wodzie. Czas gotowania ok. godziny.
2. Po ostudzeniu dodajemy wodę , cukier i blendujemy na jednolita masę. Przechowujemy w lodówce w szklanym naczyniu. Do mleka możemy dodać kakao lub czekoladę w proszku dla uzyskania napoju smakowego.

 

Napój ryżowy zawiera duże ilości białka i wapnia.