Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Prosta rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym, bez mleka, bez jaj

Ten przepis znajdziesz również w naszym Magazynie „Atopia”

Kliknij i pobierz „Atopię”

 

Składniki

·      1 cukinia

·      2-3 gruntowe zielone ogórki

·      3 ząbki czosnku

·      0,5 l bulionu (dowolny)

·      0,25l  mleka kokosowego

·      Pieprz, sól, kurkuma

Jak zrobić?  

Czosnek podsmażyć na maśle klarowanym lub na oleju kokosowym, dodać pokrojoną cukinię i ogórka, chwilę posmażyć.

Całość zalać bulionem i gotować 15 minut, dodać mleko kokosowe i przyprawy, pogotować kolejne 10minut.

Całość zblendować i podawać z natką pietruszki.

Smacznego!

Udostępnij stronę znajomym